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整いつつある
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値上げ浸透には、急激な円安という理解されやすい要因が大きい。
加えて油脂は原材料のほとんどが輸入物の大豆や菜種だ。
いずれも昨年急騰した穀物で、ストレートにコスト増に直結した。
原材料の約7割が油脂であるマヨネーズも同様の傾向にある。
上野 キャバクラ
原材料価格の影響が大きい商品やメーカーの寡占程度が
高い商品については、小売業者も値上げを受け入れる環境が整いつつある。
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きもち:普通
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